Noch bevor überhaupt an ein Restaurant in der neuen aber eigentlich alten Gösserhalle zu denken war, haben wir einen Tisch eingedeckt und die beiden Gastronomen Florian Steiner und Klaus Hartl an diesen gebeten. Zum Essen gabs zwar noch nichts, ein Glas Wein war allerdings ohnehin die bessere Gelegenheit, auf das neue Steinhart und das einzigartige Konzept der beiden kulinarischen Weltenbummler anzustoßen. Was danach kam, war eine Coming Soon Page (mit tollen Fotos) und intensive Stunden der Vorbereitung bis dann endlich die ersten Gerichte serviert wurden. Was jetzt im Steinhart auf den Tisch und in die Gläser kommt, zeigen wir hier.

dassteinhart.at

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